板栗和什么不能一起吃

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板栗的营养价值厚实,做法也有许多,如板栗烧鸡、板栗炖猪肉等,但你知道吗,板栗不是百搭的,那么板栗和什么不能一起吃呢?我们来看看它们是什么。

板栗和什么不能一起吃

板栗和什么不能一起吃

1、板栗+羊肉

板栗是不能和羊肉一起同吃的,由于板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起吐逆。

2、栗子+豆腐

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可天生草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

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3、板栗+杏仁

板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的哦。

由于杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,以是不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。因此,若是将板栗和杏仁同吃的话就会泛起胃痛的征象,要是原来有胃病的同伙,还会使你的胃病复发。

4、板栗+牛肉:腹胀吐逆不消化

栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反映,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。牛肉性温,它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温,具有补肾气、益气厚肠胃的作用。

单从食物的药性来看两者并没有矛盾;可是从营养成分来看的话,板栗中富含维生素C,每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而,牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素另有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反映,从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且,食用板栗和牛肉会引起腹胀吐逆不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食,最好距离一段时间,离开食用。

以上就是为人人先容的板栗和什么不能一起吃相关内容,爱吃板栗的你,一定要注意哦。

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